Gemeinsam stark im Geschmack - Elbe-Elster Heimathäppchen Nr. 13

Gastronom mit Ranger in der Heide, Andreas Franke

Im Parkrestaurant Holzhof serviert Gastgeber Ralf Haupt gemeinsam mit der Teichwirtschaft Richter das Heimathäppchen Nr. 13 – ein kulinarisches Highlight der Regionalen Speisekarte Elbe-Elster.  Mit frischem Fisch aus heimischen Teichen entsteht hier eine Küche, die Naturverbundenheit und Genuss aufs Schönste vereint. Besonders reizvoll wird ein Besuch im Spätsommer, wenn die Heideblüte im Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft die Region in ein farbenfrohes Meer aus Lila taucht. Dort kannst Du gemeinsam mit Rangern – wie Nicola Glaser auf spannende Entdeckungstour gehen und die Vielfalt des Naturparks mit allen Sinnen erleben. So wird der Ausflug zu einem Erlebnis für Körper, Geist und Seele erst der Genuss auf dem Teller, dann das Naturwunder vor Ort.

Du möchtest das Gericht auch zu Hause nachkochen? Hier findest du das entsprechende Rezept sowie weitere Heimathäppchen. www.regional-elbe-elster.de

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